Суп с тофу на кокосовом молоке а-ля тайский

[pomidorinka]

Comments

[simply_mom1966]

ЧОрт! проростки пропустила:-((
Скоро сварю:-)

[nordwing]

Вот насчёт тофу в наших местных магазинах... это большой вопрос

[avatarakali]

отличный вариант! =) Че как-то настороженно к проросткам относится, а вот по поводу остроты супа плюс кокосовое молоко - очень даже фанат, давно я ничего такого не делала. Спасибо за идею

[maraflex]

На самом деле, в каждом соседнем Ашане в холодильнике с фруктовой экзотикой и зеленью всегда продаются наборы для Том ям и для Том кха, в которых есть все нужно для тайской кухни: лемон грас, галангал, перчики и листья каффира. Свежесть обычно нормалья, это не быстропортящиеся продукты, ну если они хранились правильно. Обычно все свежее. Там же лежат проростки сои. В общем и бегать особо не надо. Морквы и крупы чего-то в этих супах не припомню.
Короче, с этими штуками получится вкуснее.