Китайский рынок (фото)
В предыдущей части я показал свой район в китайском провинциальном городе Qingxian что недалеко от Пекина. В этой я покажу китайский рынок. Довольно колоритное место на мой взгляд, хотя и совершенно типичное для Китая.
Рынок по сути представляет из себя одну длинную улицу вдоль которой стоят торговцы всем подряд
Копченая птица - туши, шеи, лапы, сердца
Овощи, за продавцом сразу лежит куча мусора
Мини-оптовка для владельцев киосков, тут можно затариться колой, и всякой мелочевкой для своего магазина
Свежее мясо.
Дед продает зелень.
Самодельная лапша и мантоу
Хурма. Похоже сами растили
Рыба живая в вот таких вот тазиках с постоянной подачей кислорода
Тут же на месте её разделывают. Жалко что кошку не успел поймать в кадр целиком, только хвост торчит из под забора.
А улица с рынком все тянется и тянется
Еще одна лавка с копчено-варено-печеным мясом
Все готовится и продается прямо на улице
Квадратная здоровая пароварка, на ней делают мантоу, они китайцам заменяют хлеб
Пробка образовалась
Лепешки катают, пекут и продают сразу на месте
Под целофаном лежат "печенные мантоу в русском стиле", чего только не напридумывают китайские продавцы чтобы выделиться, и пофиг как-то что в России даже слова такого "мантоу" не знают. Больше нигде в Китае такого товара не встречал. Надо купить как-нибудь попробовать, подозреваю что это та же гадость что и "русский квас" китайского производства.
Специи всех возможных видов
Рынок закончился, выходим на следующцю улицу. Постепенно приближаемся к центру города. Тут уже поцивильнее.
Даже свадебные торты есть
Не мог не сфотать - вывеска "Посредник" и список услуг - поиск пары для женитьбы, продажа жилья, аренда жилья. Широкий спектр! И все в этой маленькой будке.
Уже почти на месте
Вот они! Делают офигенные пирожки с мясом.
Тут катают тесто и лепят пирожки. В тазиках лежат начинки, тут есть фарш с зеленью, фарш с луком, фарш с зелеными стручками сои и просто зелень для вегетарианцев.
На этом противне жарят. Тесто очень тонкое. Отдельно можно купить яйца сваренные в чайной заварке. В прикуску. Сами пирожки положенно есть предварительно полив их черным уксусом.
Возвращаюсь обратно другим районом. Когда моя жена училась в школе, этот район считался самым крутым и престижным. Сейчас, когда кругом есть новостройки, данное место уже считается так себе, но вообще тут тихо.
Вот такие вот дворы
За этими пятиэтажками жители умудряются разбивать огородики, вот кто то посадил целое гранатовое дерево
Еще один дворик. Напротив дома это какие-то кладовки наверное
Выходим из района пятиэтажек, впереди рынок, справа желтое здание это начальная школа.
Ну и вот фотки новостроек, чтобы вы не думали что весь город вот такой, каким я его показал в этом и предыдущем посте
Новостройки я думаю рано или поздно повытесняют все эти частные домики. Весь этот провинциальный колорит интересно рассматривать, но жить внутри на мой взгляд не так комфортно как в квартире - отопление уголем, центрального отопления нет. Стены только кирпич и штукатурка, так что внутри неуютно. И плюс есть еще и экономические причины. Постоянно идет строительство и площадь стоит дорого. Так что окончательная ликвидация частных домов это, я думаю, дело трех-четырех десятилетий.
Алексей Попов
для китайской ячейки СВ
Перейти к содержанию моего блога