Про хлеб и колбасу...)

Jan 16, 2016 17:00

Здравствуйте,друзья!
Январь самый лучший зимний месяц, в нем  и праздники и радость .
Мы с Володенькой готовились И готовили еду .Наделали колбасы свиной .До идеальной колбасы еще экспериментировать
надо ,а вышла немного жирная свиная колбаска ,которую и в холодном виде и в горячем вкусно .рецепты брали из интернета .


Read more... )

Хлеб и колбаса, Отчет о Рождестве Христовом .

Leave a comment

Comments 13

istanaro January 16 2016, 14:33:16 UTC
Над словом "черева" я всегда смеялся...

Reply

potage_natali January 16 2016, 16:55:17 UTC
у меня ассоциируется это слово с деревом почему-то .

Reply

istanaro January 16 2016, 17:00:03 UTC
А у меня с брюхом :).

Reply

potage_natali January 16 2016, 17:41:34 UTC
я часто употребляю слово чрево ,так как страдаю иногда перееданием ...грешу ...Еще чрево материнское -утроба у меня ассоциация .

Reply


girafanya January 16 2016, 15:03:41 UTC
Вы с Володенькой чудесные супруги, я люблю ваши новости и фотографии.
Храни вас Господь

Reply

potage_natali January 16 2016, 16:56:08 UTC
Анюта ,спасибо.А я ваши новости люблю .

Reply


m_kleopas January 16 2016, 17:11:35 UTC
С праздниками!

Reply

potage_natali January 16 2016, 17:38:20 UTC
Отец Клеопа ,спасибо!Я сегодня была в храме -причащалась ,и даст Бог пойду в Богоявление и Крещение.У нас морозы крепкие .В городе оборудуют более 20 купелей для смелых людей ,к которым я не отношусь,ни за что бы в ледяную воду не нырнула .Я даже боюсь выходить на лёд .батюшка сегодня был радостный и немножко со всеми поговорил а немного раньше он болел ,и на благодарственных молитвах покидал храм ,чтобы тетеньки с вопросами не напали на него.Хотя все свои ходят ,со своими проблемами ,сегодня 2 наши болящие онкологией сестры с ним беседовали .Света уже 10 лет лечится ,А Нина только заболела и ее прооперировали .и 19 января будут ее облучать .Сильные женщины ,каждая по-своему .
А я на 15-ом году воцерковленности купила книжку Иоанна Златоуста "как быть христианином" читаю слово святителя -нравится ,интеллигентное слово у него .

Reply


astoa January 17 2016, 17:29:19 UTC
Молодцы.
Хлеб - тоже хорошо. А не проще ли разжиться хлебопечкой, которая сама и замешивает и расстаивает и выпекает?
Что-то вроде: https://market.yandex.ru/catalog/54964/list?hid=90600&how=aprice

Reply

potage_natali January 18 2016, 10:40:37 UTC
Отец Димитрий ,хлебопечка уже пройденый этап ,стоит теперь не нужная пылится .Тут весь секрет в закваске ,её надо вырастить из муки воды и бактерий из воздуха ,и потом на основе ее пекут хлеб без добавления дрожжей .Такой хлеб гораздо полезнее ,чем дрожжевой ,так пекли хлеб наши предки.а сейчас это очень популярно и хозяйки растят закваску.Там все предельно просто ,только процесс расстойки длится дольше -можно с вечера замесить ,а утром испечь. читала ,что в сибирских городах в школах полностью перешли на бездрожжевой хлеб ,у детей хорошо усваивается этот хлеб и не болят животы.
Поздравляю Вас с Богоявлением и Крещением!

Reply


kulinarium January 18 2016, 22:05:11 UTC
Отличный домашний хлебушек!

Отруби хорошо понижают гликемический индекс хлеба. А чисто ржаной печь не надо бояться, но его лучше печь в профессиональных формах, или Л 6, или Л 7, или Л 10. Надо купить такие сразу две и выпекать одновременно две буханки. В большой круглой форме он плохо будет пропекаться.
Это я, irina_co, не заметила, как зашла с другого блога.

Хлеб, замешанный руками и выпеченный в духовке, с хлебом из хлебопечки не сравним. У него другая энергетика.

Поздравляю с православным праздником Крещения ! Мне посчастливилось родиться в этот день.

Я к смельчакам, которые купаются в проруби, тоже не отношусь. У меня была подруга, которая каждый год исполняла этот обряд, но в этом году ее сбила насмерть машина, для меня это невосполнимая утрата.

Reply

potage_natali January 19 2016, 18:16:15 UTC
Ирина,поздравляю Вас с днём рождения!
Мы мало знакомы ,и я не знаю ,что Вам пожелать.
Я подумала ,что Вы по жизни профессор каких то наук ,уж очень у Вас журнал обстоятельный .Радости Вам о Господе , здравия телесного и душевного, и многая лета !!!
Ваша подруга уже Там ,а мы еще здесь, Я очень боюсь аварий,пожаров и прочего ,вообще я тревожная . Поэтому стараюсь молиться на Литургии и дома о тихом и безмолвном житии во всяком благочестии и чистоте.Мне мой духовник сказал ,что пока в нас есть эти страхи, мы не можем чисто молиться.

Reply

kulinarium February 2 2016, 20:51:15 UTC

Спасибо большое за поздравления, только недавно прочитала их, так как в этот блог мне почти никто не пишет.
Мы заводили его для дочери, но ей писать некогда- сынишка, работа, муж, обустройство квартиры.

Мы решили, что в 2016 году будем печатать здесь наши рецепты и другие материалы, впрямую не относящиеся к теме моего основного блога.

Так что заходите, материалы про диабет тоже будут.

Reply


Leave a comment

Up