Будда бар один из самых интересных клубных ресторанов Питера. Во-первых это мировая сетка и тут стандарты в обязательном порядке на уровне, второе - программа - выступают медийные личности, причем амплитуда интересов от неформалов типа Шнурова до приглашенных западных звезд.. ну и в третьих - кухня. Готовят с изюминкой))) в данном случае лучше написать с перчинкой так как в азиатской кухне умеют его использовать во всех вариантах.
поискал в инете... Аарон Стотт весьма закрытая личность... Как говорится - весьма знаменитая в узких кругах. Кроме этого интервью да парочки статей ничего больше не нашел. А есть ли еще интервью с ним? Изучаю азиатскую кухню. А он явно источник очень интересных знаний!
"В Новой Зеландии до прихода европейцев единого государства не было, а племенные союзы маори враждовали между собой; примерно до 60-70-х годов ХХ века маори были известны главным образом в связи с обычаем покрывать чуть ли не всё тело татуировками (из Полинезии и Новой Зеландии в европейские культуры и попала традиция вводить краску под кожу в эстетических и иных целях), каннибализмом и феноменальной враждебностью к пришельцам. Последнее утверждение заслуживает особого разговора. Дело в том, что если сравнить количество белых, скушанных новозеландскими аборигенами, и количество маори, уничтоженных англичанами, голландцами и французами, то людоедство маори выглядит детской шалостью. Особенно если учесть, что европейцы сами провоцировали конфликты, выбирая для уничтожения целых туземных селений мелочные предлоги: например, украденный ялик". (Studfiles.ru)
Однако, все мы в пищевой цепочке... Даже интересно, имеет ли связьстремлению съесть)))
В Будда баре всегда музыка зачетная... Насколько я знаю..ее пишут специально для этой ресторанной сетки. И вроде даже как там же можно диск купить...Я бы послушал... в машине..на скорости...)
Comments 35
Reply
Reply
Reply
Reply
https://soundcloud.com/lefashionpost/interview-de-aaron-stott-chef-buddha-bar-st-petersburg
Reply
М
Reply
Однако, все мы в пищевой цепочке... Даже интересно, имеет ли связьстремлению съесть)))
Reply
Reply
Reply
Мне лично давно уже нравится настроение Buddha bar!
Reply
Reply
Leave a comment