БИО продукты в России?

[tasty_mama]

Не так давно и в связи с темой детского питания, я заинтересовалась вопросом био-продуктов. Что означает эта приставка? С Европой и Америкой мне все понятно. А что понимается под этой приставкой у нас? Что такое экологически чистые продукты? Кем регулируется их производство? Есть ли органы, сертифицирующие соответствие продуктов званию БИО?

Comments

[leostrog]

Ага, у тебя есть свой личный участок, где ты собираешься вырастить личные био-овощи, но во время весенних паводков или летних ливней на твоё поле смыло пестициды , щедро насыпанные на поле соседнего хозяйства и весь "органик" гавкнулся...

[vkusno_masha]

Уве и ах, все грустно. Мы живем в небольшом городе, у нас рядом с домом небольшой рынок, где люди могут продавать продукцию со своих хозяйств-огородов. Овощи и местные фрукты с удовольствием покупала там летом, а вот молочку откровенно опасаюсь, так как в отличае от центрального рынка нет никакого контроля. Хотя муж и по поводу фруктов-овощей высказывал сомнения, говорит, не уверен, что яблоки собраны не у дороги. В общем, с одной стороны меня перспектива покупать местные продукты радует, с другой - никому нельзя верить. Для полного спокойствия или растить самой, или находить себе какого-то конкретного человека, которому можно было бы доверять.

[tasty_mama]

грустно- не то слово

[lla_manzanilla]

Да, с едой все в настоящее время очень грустно. И в Европе тоже. В Германии много то ТВ различных передач на эту тему и чем больше их смотрю, тем меньше понимаю что же делать, если хочешь питаться здоровой пищей. Животных кормят не пойми чем, растения щедро удобряют и обрабатывают химией от вредителей. К "био" продуктам большого довереия у меня нет. К сожалению (((

[netta2205]

Не скажу про всю Европу, но в Германии тоже не все такое уж био, как заявлено...Есть несколько систем сертификации, самая лояльная и компромиссная это сертификация по системе ЕС, этот логотип известен многим - вот он http://www.bio-siegel.de/ К этим био-продуктам требования оч скромные - большую часть из них можно найти в супер-маркетах Эдека и Реве и дискаунтерах типа Альди и Лидл, цены тоже довольно демократичные

[tasty_mama]

вау!
я под впечатлением
спасибо, огромное за такой обширный комментарий!

[netta2205]

Оль, это тебе спасибо - такую тему подняла замечательную :))) ты мою болевую точку просто задела:))) на эту тему могу долго и нудно кукарекать:))) столько всего уже читано, смотрено и испробовано...тут же индустрия продуктов в суперах такая извращенная, что нужно много времени,чтобы разобраться, и все время что-то новое открываешь для себя....

Кроме темы био, есть еще этическая (связанная с условиям работы людей,которые работают в заморских странах да и в Европе тоже) и экологическая в глобальном смысле этого слова , связанная с защитой окружающей среды, тут столько всего вместе складывается....

[anny_key]

а если на молодом картофеле в феврале не стоит "био", то как его выращивают? он, конечно, безвкусный, но у нас и грязная больная картошка из магазина тоже без вкуса.

[ouchem]

А мне этот довесок БИО вообще режет глаз.
Все продукты БИО.
Признаться, мне не ясно, что я должна немедленно понять о продукте, увидев это БИО на этикетке.

[tasty_mama]

об этом я сегодня у себя в жж написала