Сувидница своими руками

[achernitsky]

Comments

[to_be_friends]

Нагревать пластик с едой? По-моему это варварство. Вспоминаются пластиковые стаканчики, которые на заре их появления наполняли кипятком и они от него расширялись. Страшное зрелище.

А еще вспоминается табор цыган, зашедший в подмосковную электричку, расположившийся, вытащивший из закормов селедку в газете и бутылки с пивом, которые открывались... зубами.

[achernitsky]

А какой же сувид без пластиковых пакетов.
Пластик он тоже разный бывает, даже полиэтиленов несколько сортов.
И в аналитической химии мы пользуемся пластмассовыми стаканами, расчитанными на температуру выше 100 градусов

[tasty_mama]

спасибо за пост, на днях его обязательно внимательно изучу!
пока хотела сказать, что слово "сувидница" очень режет ухо. Печь сувид.

[achernitsky]

Но ведь фритюрница говорят

[elaizik]

Здорово!
Жду продолжения.
И спасибо за подсказку про терморегулятор.

[lara116]

Смущает использование непищевого полиэтилена. Даже т.н. "пищевые" пластмассы обычно рекомендуют только для холодных прдуктов. При нагревании пластмассы усиленно выделяют вредные вещества, попадающие затем в продукт. Как то так. Я совсем не химик и точнее не сформулирую. Может лучше взять пакеты для духовки имикроволновки? ( Cooking Bags, я покупала в обычном супере в Тель-Авиве когда-то) На них написано, что рассчитаны на температуру до 205 град. Может они менее вредные?

[ext_636923]

вторая ссылка более актуальна т.к. на ebay покувпать проще чем на тао...