Наш первый домик

[presnurka]

Впервые в этом году я собралась сделать имбирный домик. Это оказалось очень несложно и интересно. Вот уж где можно фантазировать! Все-таки это хорошая традиция!
И хоть он у нас получился немного кривоватый, мы все равно очень довольны :))

Comments

[margalena6]

очень милый домик!а потом вы его съедите?

[presnurka]

обязательно! :)) а то как же?
елочки уже...

[apfelshtrudel]

Красота! Жалко же есть!
А он не мягкий?

[apfelshtrudel]

В смысле, не жесткий?

[presnurka]

:))
Имбирное тесто оно конечно засыхает, но под глазурью - нет. К тому же можно в пакет на несколько часов положить и оно снова становится мягким.

Еще зависит от того, до какой степени запекать. Я достала из духовки когда только только начало подрумяниваться. Они при этом на ощупь еще совсем мягкое, а потом остывает и затвердевает.

[varvara_alena]

круть-какая! поделись секретом приготовления

[presnurka]

Это классическое имбирное тесто. Могу прислать рецепт. Оно должно выстаиваться в холодильнике не меньше двух недель. Потом выпекаешь вырезанные по выкройке детали и соединяешь, с помощью глазури например.