Почитал недавно пост Максима Мировича и решил посмотреть в своем холодильнике прямо сейчас - что у меня там лежит такого, что в СССР просто нереально было купить, за редчайшим исключением, а сейчас - в любом магазине
( Read more... )
Сушеные колбаски сегодня не просто в ‘любом магазине’, их можно самостоятельно на любой кухне, по собственному рецепту сделать и высушить. Для этого достаточно обычной мясорубки и 5-10 метров тонких соленых бараньих кишок.
Маслины были... Под новый год по блату. Фенхель только на базаре в сезон. Всех соусов в принципе не было, даже аджики. Только Краснодарский. Аджика - это уже самопал. С майонезом проблем не помню, всегда был. Постное масло - очередь или прогорклое. Сливочное тоже - или ёлкое. Курица - или синюшное что-то, или странная разчлененка от "руки/ноги" (были случаи нечетного количества вроде от одной курицы, т.е. 3 руки, 1 нога), или откровенная жопа с хребтом, или мясокостный с головами. Грудинку отдельно не помню. Картофель, лук, морковь: "нечего его трогать, я сама насыплю". Гниль постоянно. Вообще овощные магазины - устойчивый запах гнилой капусты.
Маслины помню в таких продолговатых эмалированных тазиках, в них же и соленые огурцы продавали. Купить можно было довольно часто. Масло в магазине всегда было, а вот майонез не всегда и баночку берегли к новому году или празднику. Просто СССР снабжался очень неравномерно, отсюда и разные воспоминания, где-то определенного продукта не было, зато в другом месте им были заставлены все полки.
На счет неравномерности согласен. На Печерске был один магазин, в котором всегда была колбаса, включая салями и ск/св. При этом ни особых очередей, ни спецобслуживания там не помню. Вот такие странности.
Не было морепродуктов. Ржавая селедка в бункере от ППШ - порепродукт? Мясо криля - непонятное месиво непонятно чего. Креветка попала в токарный станок, где с нее стружкк сняли,?
Кроме того, к морской капусте прилагался березовый фрэш. А больше пролетариям не надо было ничего. Кстати, приятно было бы сейчас согнать коммунизду в резервацию и устроить им советски союз. А тотобожрались на буржуйских харчах, и начали чвякать. Желательно сгонять камбоджийскими методами, пенсюков сразу в расход :), кто может работать - в колхоз. на трудодни.
Comments 219
Reply
Reply
Reply
Reply
У него больше про заброшки.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Кстати, приятно было бы сейчас согнать коммунизду в резервацию и устроить им советски союз. А тотобожрались на буржуйских харчах, и начали чвякать.
Желательно сгонять камбоджийскими методами, пенсюков сразу в расход :), кто может работать - в колхоз. на трудодни.
Reply
Reply
Leave a comment