Что ели в 1907 году

Mar 03, 2009 23:48

Это новости с фотокулинара, но размещаю я их сегодня сюда "по причине"....
Вот если бы мы попали в 1907 год, вся еда была бы нам незнакомой - рецепты совершенно странные, ни у Молоховец, ни в советское время мне такие не попадались... Может у кого-нибудь в семье так и готоят, но я таких семей не видела....

fakeFCKRemove( Собственно, новости.... )

Leave a comment

Comments 2

e_rigby_ru March 4 2009, 12:15:42 UTC
если бы такую книгу переиздали, думаю, многие бы захотели купить. Молоховец ведь и ныне живет и побеждает, чем Сытин плох?

Reply

prostomimoshla March 4 2009, 12:46:24 UTC
Ее переиздавали в начале девяностых... Тогда книжный бизнес был очень прибыльным (я тогда в издательстве работала, так что знаю) и многие, чтоб не связываться и не возиться с современными авторами, издавали репринтные издания...

У меня вот есть репринтное издание того времени (1992 года), очень смешная книжка. Называется: Кондитеръ. Практическое руководство къ приготовленiю всевозможныхъ кондитерскихъ изделiй. (Ять в названии я пропустила, не знаю, как его вставлять). Там масса редкостных рецпетов, часть я набрала и на сайт вставила, но незначительную.... Там вес очень мелким почерком и все время надо пересчитывать фунты и золотники в граммы. Ленюсь :)

Reply


Leave a comment

Up