Листовая капуста (kale) с клюквой и кедровыми орешками. И бонус - чипсы из нее же.

[pushenok_lj]

Comments

[diana_nagornaya]

вкусный салатик!

[pushenok_lj]

Точно-точно ))

[cook_inspire]

Идея с чипсами мне очень нравится)) Вот уж можно много-то съесть без зазрения совести))))

[pushenok_lj]

Это мне Катя lyukum в свое время на них глаза расскрыла. Она их еше из брюссельской капусты делала, но у этой гораздо более выраженный свой вкус, а ту мне очень нравится с пармезаном (но минус, конечно, дополнительные калории :))

[cook_inspire]

Да, я у Кати их помню!

[eugena_klykova]

Какая она ярко-зеленая! :) Лена, вкусно!

[pushenok_lj]

Меня каждый раз это удивляет - листики в свежем виде очень темные, а когда подвергаешь тепловой обработке или даже в смуси она превращатеыса в такую , почти изумрудную - очень благородный цвет :)
Жень, спасибо !

[nak33]

Хороший рецепт! Лен, это корейская капуста?

[pushenok_lj]

Корейская ? Ты напу имеешь в виду ? Тогда нет - эта горадо полезнее (и на мой взгляд, гораздо вкуснее). Присмотрись, я думаю, она в любом магазине, где продают всякую зелень есть - ее kale со всякими приставками называют (там типа dinosaurs kale или red russian kale или curly kale).

[natalikka]

Мне очень нравится!

[pushenok_lj]

Наташ, спасибо !