Российский экспорт продуктов питания стремительно
растет благодаря аппетиту мира на пшеницу. В прошлом году поставки продовольствия из Черноморского региона подскочили на 25 процентов.
С 2012 года на 19 млрд. долл., по данным российского экспортного центра. Рекордный объем был в основном за счет экспорта пшеницы и мороженой рыбы, объемы поставок
(
Read more... )
Comments 11
Сегодня Китай снял ограничение на поставку пшеницы из 6 регионов России
Reply
Поэтому пекут с различными добавками, разрыхлителями. Ни вкуса хлеба, ни его присущего аромата нет. Очень трудно найти более - менее подходящий хлеб.
Reply
Reply
думаю, тут все-таки линии и доступная для этих линий рецептура, абсолютно не соответствует тому, к чему мы привыкли и чего хотим.. я знаю даже небольшие пекарни, которые абсолютно точно используют качественную муку твердых сортов, при этом ухитряются выпекать такое, что становится абсолютно несъедобным через два-три часа после выпечки
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment