Здесь, и на мой взгляд, отсутствие специального поминания дворового сортира и собачьей будки легко объясняется наличием уточнения "все остальные нежилые строения", так что, все учтено. А что до комментариев, так обратимся к
классике:
- А у тебя, к примеру, какие теперь подати назначены?
- Ну, придется посылать в замок батрака и телегу с лошадью.
- Сколько дней на год?
- Двести.
- Ого!
- Ну, дык у меня ж почти два каламма…
- …Хм. Ежели двести дней - и на том все, тогда еще куда ни шло.
- Да нет, еще и другое.
- Еще и другое? Что же?
- Зерно тоже… Двадцать полных мер…
- Йой!
- А ты не свищи, свистун. Недоимку ж простили, смекай! А потом, старые господа тридцать мер брали, а в Поречье, говорят, и по сорок!
- Но кроме этих-то двадцати мер, уж наверняка ничего не требуют?
- Да нет, почему ж это из-за этого остального не сдавать?
- А что же еще тебе сдавать нужно?
- Ну, телячьи и жеребячьи «крестики» буду платить, к примеру. Полтора за теленка, два с третью за жеребенка. И десятую долю с овцы.
- Каждую десятую овцу?!
- Кажную седьмую.
- Отчего ж седьмую, если положено десятую?
- Ну да - а при старых господах кажную шестую сдавали. Так что…
- М-да… Но уж это-то точно все?
- Эге. Разве только малость еще. Дважды на год долю мяса, и яйца, и кур полдюжины, и питейный мед… И еще двенадцать сажен дров, и три бочки угля в кузню. И еще сена - воз с каламма. И десять пуков соломы. И фунт льняной пряжи, и два фунта хмеля, и фунт воска, и еще пук конопли…
- И конопли? Охти, беда…
- Чего разохалась, дура? А при старых господах всего этого дела еще на добрую треть поболе, и податные сборы, сама знаешь, похлеще были…
- Ах, так с тебя еще и монета положена?
- А как же, чем мы хуже других… Поземельная, подворовая. И подушная, и тягловая. И шесть «крестов» за каждого батрака… И еще подарочные, и на капеллана, на стражу, на повара, и еще сбор в пользу часовни…
- Сколько ж это всего денег выйдет?
- Без трех «крестов» дюжина сребреников на круг...
- Это ж пять быков купить можно!
- Ну да-а…
Так что, очень правильно, в духе времени. Долг и обязанность всякого доброго виллана, усердным трудом накопившего зильбергрош, с радостью отдать накопленное господину, знающему, как употребить серебро наилучшим образом...