Огурцы малосольные v1.2./ Сливы.../Вопрос друзьям

[pyca7ka]

 Сегодня мочканула огурцы по рецепту Белоники, но..замочила все таки в Новотерской воде.. ну не нашла я  в нашей деревне Сан Пелегрины :( - в 3х магазах смотрела, чесслово!...(Лобненцы, кто знает где в городе Сан Пелегрина продается - поделитесь явками, плз :) А я завтра вечерком отчитаюсь о результатах засолки в Новотерской

Comments

Мариночка, смотри сюда... оббббалденный вкус...

[ddevitch]

http://elaizik.ru/slivovoe-varenie/
делала сама, даааа)))

Re: Мариночка, смотри сюда... оббббалденный вкус...

[pyca7ka]

Спасибо, Даночка, ушла изучать!

[hsush]

Я тоже в новотерской солила, получились с горечью. Возможно, не стоило это в казане делать))

[pyca7ka]

а я в миске из нержавейки - а у белоники в стеклянной миске.. может в этом дело? у меня они мягкие - но я огурчики на 3 день после покупки солить стала - навенео подвяли уже.. но и сутки они еще не пролежали.. перец я не клала, кстати

в общем пока в пакете мне больше понравилось

[pyca7ka]

а я в миске из нержавейки - а у белоники в стеклянной миске.. может в этом дело? у меня они мягкие - но я огурчики на 3 день после покупки солить стала - навенео подвяли уже.. но и сутки они еще не пролежали.. перец я не клала посдений раз, кстати

в общем пока в пакете мне больше понравилось - и быстрее и пока вкуснее)

[hsush]

Да ладно, не известно, сколько недель они в пути до тебя вяли))

С перцем хочу попробовать!