Про хлеб (снова)

Feb 01, 2023 12:39

Выпечка пшеничного хлеба отработана, начинаю работать с другими сортами зерна.
Read more... )

eats

Leave a comment

Comments 11

master_moose February 4 2023, 20:51:06 UTC

Слушай, а что это тебя так на хлеб пропёрло? Я балуюсь немного, но, как водится, неглубоко. Одно время заморачивались безглютеновым, сейчас отчасти на это дело плюнули. Пеку периодически обычные пшеничные плюшки и ржаные лепёшки (не знаю, застал ли ты советские - это вещь).

Reply

qulevra February 4 2023, 21:32:08 UTC
У нас хлеб, который нормальный, жутко дорогой. От $7 за буханку, и выше. Я за такие деньги покупаю 5 кг муки и пеку свой. Та же история и с кисломолочным - вместо того, чтобы покупать тот же йогурт за $15 за коробку, беру 4 литра молока за $4.70 и делаю мацуни. И т.д.

Reply

master_moose February 5 2023, 06:30:09 UTC

Хрена се! $7! А ты говоришь, капитализм... ну его в баню, такой капитализм. У нас пока только один придурок по фамилии Стерлигов известен подобными ценниками. Ну, он уже лет тридцать как придурком выступает. У него ещё над хлебными лавками висела вывеска типа "3.14дарасам вход воспрещён" (серьёзно).

Reply

qulevra February 5 2023, 08:10:24 UTC
Ты как маленький, чесслово. Вроде бы экономическое образование, а элементарных вещей не понимаешь. У нас сегодня индекс инфляции 8.6%, и это официально; а неофициально, наверное за 20%. При том, что пищевую промышленность гробят умышленно и целенаправленно. Поэтому и расценки такие повсеместно, а не у отдельно взятых придурков.

Reply


Leave a comment

Up