(no subject)
КАПРЕЗЕ
Рецептов этого классического итальянского блюда много...суть одна только качественные продукты!
-помидоры (у меня черри)
-сыр моцарелла (для гармонии с черри беру маленькую рассольную, у нас продаётся в вёдрах и называется тоже "черри")
-качественное оливковое масло, базилик...
Сыр ломаю пополам, сбрызгиваю маслом, смешиваю с помидорами... сверху листики базилика... иногда поливаю соусом бальзамико... Вкусно!