«Кус-кус» из цветной капусты

[ranja]

Нет, это конечно никакой не кускус, но похоже, не правда ли? Это всего ли крошка из цветной капусты, нежно-ореховый салат-«кускус» по безумно-прекрасной идее отсюда. Вы бы так додумались? Переделала рецепт под себя, орехов дома не было и на раз-два-три! получился очень, ну очень-очень, вкусный салат-гарнир или самодостаточное блюдо. Пища богов, как

Comments

[moyugolok]

Идея блестящая! Мне бы чуток цвета добавить. Может паприку, а?

[ranja]

паприку - хорошая идея! нарезать маленькими кубиками и слегка пожарить вместе с чесноком.

или морковку, а?

или зеленого лука - мелко-мелко, а?

[moyugolok]

Морковку нужно дольше, тогда заранее, до капусты, в масле.
Зеленый цвет уже есть, хочется яркого:))

[ranja]

разноцветная пища повышает жизнерадостность или как-то так... :)))))))))

[julitasm]

попробую эту вариацию. А то наш любимый салат из сырой цветной капусты уже слегка (за полтора года) приелся. И в сыром варианте попробую тоже.

[ranja]

буду рада если понравится :)

[salambo]

Облизываюсь. А орехи я добавлю. ЛЮблю всякие салатики с орехами.

[ranja]

орехи тут очень к месту! просто у меня - вздох вздох вздох - не было вчера

[beaumo3]

У вас интересные рецепты!

Я добавила вас, буду рада взаимной дружбе и общению :)

[ranja]

спасибо

[salambo]

Ранечка, сделала сегодня - просто чудо!!! Я ОБОЖА..!
Спасибо.

[ranja]

очень очень очень рада! спасибо за спасибо!