(Untitled)

Feb 14, 2015 21:05

Поставил миску с кипятком в разогретую до 230 градусов духовку. Пятнадцать минут назад. Ни малейших признаков того, что вода собирается кипеть. Озадачен.

Leave a comment

Comments 13

dmzlj February 15 2015, 07:27:05 UTC
Ты уже на шкалу фаренгейта перешел, что ли?

Reply

rblaze February 15 2015, 07:28:27 UTC
По фаренгейту там 450. Хотя 230 тоже должно хватить.

Reply


yakov_sirotkin February 15 2015, 07:48:06 UTC
Воздух нагреть гораздо проще, чем воду.

Reply


mtyukanov February 15 2015, 08:11:42 UTC
Вода нагревается равномерно со всех сторон, конвекция затруднена, нагрев воды без конвекции проходит очень медленно -- вода неплохой теплоизолятор.

Reply


sporaw February 15 2015, 09:52:50 UTC
Помешивай водичку

Reply


wizzard0 February 15 2015, 10:48:38 UTC
Вода испаряется с поверхности, этого хватает на охлаждение воды в массе без конвекции

Reply

rblaze February 15 2015, 21:53:51 UTC
Да не очень-то она и парит даже.

Reply

thenexus6 April 1 2015, 08:44:18 UTC
В сауне при 100+ ты тоже не очень паришь.

Reply


Leave a comment

Up