Английские маффины (Кристи, Уайльд, Оруэлл, Вудхаус и другие)

[read_and_eat]

Какими блюдами Англия может гордиться? Ответ, очевидно, зависит и от отвечающего, и от того, в каком времени он застрял. Вот, например, Джордж Оруэлл в своём знаменитом эссе «В защиту английской кухни», написанном в 1945 году, в первую очередь называет кипперсы (копченую селёдку), йоркширский пудинг, девонширские топлёные сливки, маффины и крампеты

Comments

[mumrik_snussi]

Каждый раз так увлекательно!