Блинный... торт
Обожаю блинные торты.
Но сначала расскажу, что изображено на фото.
Жарим блины, например, по рецепту заварных.
Перевернув блин, за уже зажаренную сторону насыпаем тертый сыр.
Когда вторая сторона уже поджарилась - сворачиваем его пополам и снимаем со сковородки.
Выходит такой...эээ.. чебурек с сыром. ))))
А если не сворачивать, а накладывать один на другой, выйдет такой блинный торт, где коржи - блины, а крем - растопившийся сыр.
Его надо резать такими же кусочками, как обычный торт, и лопать. :)
А перед этим верхний блин торта можно украсить пластами семги, икрой, зеленью и маслинами.
Какая красота! Поразите гостей на Масленицу.