Как сохранить блины горячими и нежными?

Mar 02, 2014 11:00

В комментариях мне дали гениальный совет. Обычно я жарю блины и по одному отдаю семье, пока горячие. Я - жарю, они - едят. Потом ем одна, когда все отваливаются, объевшись, от стола. А ждать - блины остынут и будет уже не то...

Я думала, что вариантов нет. Но мне подсказали, что можно укладывать блины в мультиварку, поставленную на функцию "поддержание температуры". Блины останутся горячими, не высохнут, не будут непонятной консистенции, как при разогреве в микровлновке, а останутся горячими и - самое главное! - нежными. .



Вот вам на фото - полная мультиварка блинов. Просто гениально!!!!! Первый раз я спокойно посидела с семьей, а не прыгала, деля горячие блины и переворачивая жарящиеся.

...Сегодня - последний день Масленицы, не в православной традиции жечь чучело, а вот примириться со всеми перед началом Великого Поста - да... В этот день Прощеного Воскресенья прошу простить меня, если я кого-то смутила или обидела, огорчила или вызвала другие негативные чувства.

А завтра - Великий Пост.

выпечка, масленица, кулинарное, православие

Previous post Next post
Up