интересно..только в оригинале написано, что варить надо 30 минут или пока не станет мягким, к тому же там апельсин, а он больше, так что мандарину, скорее всего, еще меньше времени надо.
там есть еще одна ссылка, вторая. там и написано про два часа. что я могу сказать? я варила часа 1,5. если мандарины (точнее их шкура) не будет хорошо проварена, то будут кусочки в пюре. в принципе, это не так страшно.
Comments 2
Reply
Reply
Leave a comment