Кулинарно-экспериментальноЭ

[red_zoka]

Comments

[sashasun]

ОГО!!! Надюша, сама ? сама это сделала?!! колбаска домашнего приготовления? вкусняша.....

[red_zoka]

Сама, ога. Увидела кишки впервые, долго думала брать-не брать, насадка-то что на старой, что на новой мясорубке была, но кишки, тудыть их налево, не попадались в нашем мегаполисе. А тут попались. И избаловавшаяся на отличных мясо-молочных продуктах в Екатеринбурге, решила рискнуть. Сейчас сын проснется, докручу купатами уже. Оболочка вчера осталась, пришлось еще мяса докупать.

[sashasun]

я прям чувствую, КАК это вкусно!!!

[red_zoka]

мне тоже понравилось:) Я до этого не делала ни разу и не ела:)

[raynina]

Ливерная штоле?

[red_zoka]

свинина-курица-говядина. Лук, молоко, яйцо, а далее специи. Домашняя версия докторской. Для тушения в овощах.

[raynina]

а забита во что?

[red_zoka]

В ашане нашла кишки сушеные засоленные. Размачиваешь в воде, нацепляешь на колбасозабивочную насадку, и вуаля. Сегодня купаты делата. Вчерашняя для тушения в овощах или на бутер, а купаты на жарку