Круассаны. Приготовление в условиях компактного производства.

[registrr]

Comments

[tatim35]

Красота неземная! Сколько труда. А где в Москве можно купить эти замечательные круассаны?

[registrr]

Этого я не знаю, никогда не покупал, ди и не спрашивал.

[ext_6494607]

Отличное тесто🔥🔥🔥 неделю назад сделал ради интереса на четверть Вашей раскладки.
Белый солод я как понимаю играет роль улучшителя? Я использую соевую муку для этого. Но это дело вкуса. Круассаны очень-очень понравились👍