Капуста, лучше пекинская, огурцы, вареные яйца. Покрошить в пропорциях, которые кажутся тебе подходящими, заправить майонезом. Или маслом. Или не заправлять.
на тему дешевизны. берешь курицу. крылья и спина в суп, супа на дня три хватит, ну эт как сваришь, может и на неделю. грудка и ноги - на два раза пожарить мясо, двух ног например мне на 4 порции хватает (две голени и два бедра), грудки на 2, но это уж как порежешь ) можно сосисками заменять, тогда их резать в блюдо перед самым концом.
как картошку варить нагуглишь )))
вкусно в принципе даже лук+морковь жарено-тушеные и это в кастрюлю макарон вывалить и перемешать. но про фрукты и прочую здоровую пищу я б не забывала.
Ну и это, разнообразие соусы придают пище, я там часть перечислила, но в магазинах их до ежа. Плюс горчица-хрен всякие. Соевый соус к овощам и рису весьма хорош.
Рыбу не умею ( Мойва печеная вкусная, из дешевого, только я не помню как ее печь.
Из пирогов шарлотка. 4 яйца взбить миксером минуты 1,5-2, добавить стакан сахара и опять взбить, потом стакан муки и снова все взбить до однородности. настругать в смазанную сковороду яблок, залить тестом, поставить на умеренный огнь, временами проверять - как корочка схватится и зарумянится, проверять спичкой али зубочисткой, чтобы сухая была. Тогда доставать.
Еще - бутерброды с сыром. Хлеб, масло сливочное, помидоры или колбаса какая, сверху сыр, на 5-7 минут в духовку.
Тесто песочное легко делается, загугли, печенье там всякое из него или пироги по принципу "выложим сверху порезанных яблок и посыпем сахаром".
еще супчик на плавленых сырках - сначала сырки, потом картошку строгаешь, потом когда она готова что угодно от обжаренных с луком грибов до копченой колбасы и маслин. пробуй.
Comments 6
Reply
Reply
Reply
можно сосисками заменять, тогда их резать в блюдо перед самым концом.
как картошку варить нагуглишь )))
вкусно в принципе даже лук+морковь жарено-тушеные и это в кастрюлю макарон вывалить и перемешать. но про фрукты и прочую здоровую пищу я б не забывала.
Reply
Рыбу не умею ( Мойва печеная вкусная, из дешевого, только я не помню как ее печь.
Из пирогов шарлотка. 4 яйца взбить миксером минуты 1,5-2, добавить стакан сахара и опять взбить, потом стакан муки и снова все взбить до однородности. настругать в смазанную сковороду яблок, залить тестом, поставить на умеренный огнь, временами проверять - как корочка схватится и зарумянится, проверять спичкой али зубочисткой, чтобы сухая была. Тогда доставать.
Еще - бутерброды с сыром. Хлеб, масло сливочное, помидоры или колбаса какая, сверху сыр, на 5-7 минут в духовку.
Тесто песочное легко делается, загугли, печенье там всякое из него или пироги по принципу "выложим сверху порезанных яблок и посыпем сахаром".
еще супчик на плавленых сырках - сначала сырки, потом картошку строгаешь, потом когда она готова что угодно от обжаренных с луком грибов до копченой колбасы и маслин. пробуй.
Reply
Бутерброды, жареное мясо/фарш + овощи/макароны/каши/картофель, салаты - хорошо!
Reply
Leave a comment