Больше всех грибов на свете (сразу скажу - в Амстердаме ещё не бывал) я люблю соленые грузди. Их великолепно солит моя бабушка и когда у меня по весне бывает пост я люблю "к бабуле заглянуть на минутку", чтобы с удовольствием отведать хрустящих груздочков со сметанкой под картошечку. Уже который год собирался сам попробовать засолить, но всё как-то
(
Read more... )