Посвящается
pushenok_lj и всем любителям оладий!
Это практически овсяная каша, и делаются она исключительно быстро, я НЕ встаю раньше детей, чтобы их побаловать утром. Каждая минута сна для меня бесценна. Для примера: в 7.00 мы встаем, а в 7.38 дети выходят из дома сытыми.
Рецепт я углядела давно в журнале у
romashovaa и изменила по нашему вкусу.
Рецепт:
Состав:
100гр. мелких овсяных хлопьев
220гр. кипятка
2 яйца
щепотка разрыхлителя
3ст.л. цельнозерновой или ржаной муки
щепотка соли
2-3ст.л. коричневого сахара
Фрукты по вкусу: нарезанное яблоко. абрикосы, банан...и т.п.
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Овсянка заливается кипятком.Пока она настаивается, сверху выкладываем все остальные ингредиенты, и ручным электрическим блендером, из тех, что используют для приготовления детского пюре, преврашаем все в однородную массу.Фрукты вмесить потом
Разогреваем небольшое количество масла в сковородке и жарим с двух сторон до зарумянивания.