Caramelized Hazelnut Squares/ Хлеб с карамелизированными орехами

[rozik1965]

Comments

[kirasacura]

не...
я просто постою...
просто аплодирую!)

[rozik1965]

Ир, ты не аплодируй, а иди орехи покупай и баночки готовь:)

[kirasacura]

ты слишком хорошо обо мне думаешь, я только и могу, что орехи купить...)))

[rozik1965]

Уже купила?

[elenakutar]

Роза, здравствуйте,
потрясающе красивый хлеб! А какой цвет у корочки!
Да, вы правы, для такого хлеба, действительно не трудно поставить 4 баночки.

[rozik1965]

Спасибо, Лена! Корка у него очень хорошо карамелизируется

[gulya_fotomama]

Вот это даааа... Слов нет, шикарные какие!!!

[rozik1965]

Спасибо, Гуля!

[vasena_vasilisa]

Роза пришла,новый хлеб принесла:) И какой интересный, ощущение, что даже корка у него карамелизированная...А какой мякиш!!!

[rozik1965]

Да, лень переборола:) Хочу твой богатырский батон испечь. Я не знаю причины. но корка у него какая-то особенная и не размягчилась поч
ти на следующий день

[vasena_vasilisa]

Интересно, а что подействовало на корку? Я помню, в детстве, бабушка приносила из пекарни с такой коркой хлеб. Обязательно испеку.
Надеюсь, что тебе понравится Богатырский.

[rozik1965]

Я думаю, что все таки сахар из карамели. Уж больно хорошо корочка у него всегда румянится и тонкая при этом. Я люблю хлеб с отрубями и докторские булки

[sky_dream_l]

Такое под силу только мастеру. Роза, восхищаюсь!

[rozik1965]

Такое под силу каждому. Никакой я не мастер:) То есть, мастер, но в другом деле:)