Веселого Пурима! פורים שמח!

[rozik1965]

Уже который год пеку дрожжевые уши из теста для халы. И исключительно с маковой начинкой. Остальные пустая трата времени в нашей семье. Пишу заранее, чтобы все могли успеть приготовить

Comments

[rajate]

Как у тебя всегда вкусно и аппетитно.И тесто дрожжевое уже не кажется таким страшным.-)
Хаг Пурим самэах, Розочка! И пусть все Аманы исчезнут!

[rozik1965]

Раечка, с праздниом! Аманов изгоним, и самых страшных, которые в нас. Почему тесто должно быть страшным? Страшно только незнание. Когда есть цифры, страх исчезает

[rajate]

И я о том.)

[rozik1965]

А цифры есть!

[yerukh]

Ох как же ты вовремя !
Спасибо огромнющее , сейчас утащу всё в спец.хранилище срочно !
А я даже и не знала , что ушки дрожжевыми можно .
Да будет разнообразие ;)
А то масло на масле ,песочное всё , я дома не пеку , сын уж даже и не ест , столько этого добра перепадает в Пурим ( до , в школе и на всяк.предпуримских мероприятиях ) , попробую новенькое привнести именно домашней выпечкой !

И вам хаг самеах !

Еще раз спасибо + за маковую начинку .

* ушла записывать *

[rozik1965]

Ты знаешь, мне рассказали, что в Тель Авиве в старые времена был булочник, который пек на Пурим огромные дрожжевые уши. К нему съезжались отовсюду. Вот я и подумала...Дрожжевые лучше

[yerukh]

не знала . Спасибо за ликбез, ты золотко !

Но вот , чует мое сердце , что у нас точно пойдет такой вариант :)

а тесто д.халы у каждого свое , у меня и мысли не приходило так использовать ! Веришь ?! У меня свое , безотказно - личное , тоже . Но ушки ?! Будет нереально вкусно , уверена теперь .
Все гениальное - просто , видимо :)

Эх , жалею , не поставила заранее . . .
Ну , ничего , знания
= жизнь ! Век живи - век учись ;)

* не смейся * муж в магазин поехал , сейчас дописала ему - купить МАК !

( а его прям молоть , да ? правильно поняла ? )

[rozik1965]

Я прошу помолоть при покупке, сразу. Я покупаю в приправном магазине, они мелят на месте все.на 1 кг муки если, то не меньше двойной порции начинки, то есть 300 гр мака

[tat_pania]

Посмотрела клип в том посту. Праздник - это всегда хорошо )))
А уши там что-то совсем по другому выглядят...

[rozik1965]

Уши бывают разные. В клипе они из пеочного теста с окошком:)