Нужен совет!

[sofynb]

Суши любим давно и прочно, а вот готовить их самим пока не приходилось. Решила сделать их на ДР, но главная проблема в том, что делать я могу их поздно вечером, а гости придут на следующий день утром. Поэтому вопрос: как лучше хранить накрученные "сушки" до утра- в неразрезанных рулетах, или же разрезанными и под пленкой? И вообще не получится ли,

Comments

[bambik]

Не надо накануне делать, пожалуйста!
Я часто делаю суши больше, чем надо и оставляю на завтрак (не разрезанное хранится лучше), но никогда бы не подала это гостям.
Рис становится совсем другой. Да и рыба тоже.

[sofynb]

ясно,спасибо! а по вашему опыту, рис тоже желательно варить в тот же день, или можно заранее?

[bambik]

Именно из-за риса и не стоит делать заранее. Чтобы убыстрить процесс, можно промыть его вечером. А при такой погоде он быстро остынет, главное, взять посудину пошире, в которую вареный рис выкладывать.

[sofynb]

спасибо вам большое!

[anonymous]

я делала с вечера и на следуйщий день относила на работу! нормально!! главно накройте чем нибудь,а то суши высыхают в холодильнике! я складывала в коробочку

[deena_dermam]

sofynb. (^o^)