морковные оладьи
очень просто готовить. Сладкие с хрустящей корочкой и сметанкой:
1 крупная морковка
1 яйцо
манка
~ 1 ст. ложка сахара (по вкусу)
немного молотой корицы
масло для жарки
Морковку почистить, перемолоть в измельчителе (или можно потереть на тёрке), вбить яйцо, добавить сахар, посыпать корицей и перемешиваем. А дальше вмешиваем манку, пока наше тесто не станет довольно густым. Разогреваем на сковороде масло, и по столовой ложке выкладываем тесто на сковороду, приплющивая будущий оладушек примерно до высоты в один сантиметр. Жарятся быстро на несильном огне.
1 крупная морковка
1 яйцо
манка
~ 1 ст. ложка сахара (по вкусу)
немного молотой корицы
масло для жарки
Морковку почистить, перемолоть в измельчителе (или можно потереть на тёрке), вбить яйцо, добавить сахар, посыпать корицей и перемешиваем. А дальше вмешиваем манку, пока наше тесто не станет довольно густым. Разогреваем на сковороде масло, и по столовой ложке выкладываем тесто на сковороду, приплющивая будущий оладушек примерно до высоты в один сантиметр. Жарятся быстро на несильном огне.