Хозяйке на заметку. Авокадо.

[ru_mata_je]

Может, это только мои лайф-хаки, а все давно в курсе и вовсю их используют :) но таки поделюсь

Comments

[chealia]

А я просто ложкой ем :)

[ru_mata_je]

Тоже вариант! :)
Без соли и специй, сам по себе?

[chealia]

Да! Главное, чтобы зрелый был!

[ru_mata_je]

Это да! Иначе он несъедобный )

[ansbor]

о! я буду говорить только в присутствии своего авокадо :)
замечательный авокадо, сытный, по мне - немножко жирноват, но хорошо идет с сыром на хлеб или в салат с моцареллой и соусом песто :)
в Питере мне раньше все время попадались зеленые деревянные авокадо, даже в суши ;)

Ксюш! теперь мой фаворит - манго :) я его тоже и в салат, и живьем :)
правда, сезон уже прошел.

Приятного аппетита!

[ru_mata_je]

Ага, жирноват немного - поэтому сам по себе я его не могу есть, но "в комплекте" идёт замечательно! :)
Зелёные авокадо - беда, они ж совсем несъедобные! Я вот нашла у дома палаточку со спелыми "аллигаторовыми грушами" ))

Манго - хорошая тема! Они когда спелые - очень вкусные, посмотрю в магазине :)
А салат ты с ним какой делаешь??

[mari_kondrateva]

Я, банально, добавляю его в суши или просто ем ложкой, как говорится, "люблюнемогу"!

[ru_mata_je]

К домашним суши я пока так пока и не подступилась - процесс кажется слишком трудоемким :)
А ложкой - да, не первый раз слышу про такой подход к авокадо :))

[kaylynn_oleary]

Если купить твердый авокадо, завернуть его у бумагу и оставить на недельку, то скорее всего он дозреет и будет мягким и вкусным. Сама так делала всю зиму. ))

[ru_mata_je]

Ммм! Хороший совет, спасибо :)
Когда не будет в магазинах мягких плодов - непременно попробую!

[kaylynn_oleary]

Пожалуйста :)
из того, что я готовлю - зеленый салат с авокадо. Авокадо еще хорошо идет с рисом. Крутить роллы мне лень, но можно добавить в готовый рис, получается просто более плотное блюдо, чем салат.
И конечно - авокадо можно есть просто ложкой. ))

[ru_mata_je]

Вот, кстати, с рисом - звучит интересно! Мне авокадо хочется чем-то "разбавить" :) а многие, как выяснилось, едят его просто ложкой! :))