Как узнать зашлакован ли ваш организм? Главный симптом-потеря аппетита,сильный налет на языке, сухость и отсутствие вкуса во рту. А это уже сигнал-организм зашлакован и Вам нужно поститься.
Причем самый простой пост - это неполный пост. Полный пост - достаточно рискованное занятие,да и не каждому человеку он подходит. Аюрведа не рекомендует длительные посты, особенно людям с конституцией Вата и Питта, т.к. он может усугубить и без того, имеющиеся у вас проблемы со здоровьем.Поэтому, Аюрведа рекомендует, более щадящий пост-пост на монодиете.
Монодиета - это когда вы кушаете только один, какой-либо, сбалансированный продукт. В результате силы организма освобождаются и очищают организм.
Для людей Вата-конституции хорошо провести пост-монодиету на рисе. Это самая идеальная пища, которая может восстановить силы. Для этой цели лучше взять индийский рис Басмати, очень хорошо разварить его, превратив в жидкую кашицу, и добавить туда немножко топленого масла (масла Гхи). Почему именно рис Басмати? Просто, именно этот рис - рис с самым низким содержанием крахмала. Если Вы решите использовать другой сорт риса, то обязательно залейте его на ночь водой,а затем утром очень хорошо промойте для того, чтобы удалить большое количество крахмала. Эта пища поможет очистить Ваш организм от избытков амы.
Для людей с конституцией-Питта, полезно провести пост на гречке. Гречневую крупу для гречневой диеты готовят особенным способом. Её не варят, а «запаривают» в кипятке в термосе или кастрюле с плотной крышкой. Вы просто заливаете хорошо промытую крупу кипятком перед сном, а к утру гречневая каша полностью готова к употреблению, да ещё и с сохранением всех полезных веществ. Пропорции ровно такие же, как при традиционном приготовлении на 1 стакан гречки-2 стакана горячей воды.Есть гречку нужно без соли и прочих специй. В день 4-5 приёмов пищи, последний желательно за 4 часа до сна. Людям с конституцией - Питта, хорошо поститься и на сырых соках, фруктах или сырых овощах. Однако при этом нельзя пить соки сладких фруктов, потому что сладкий вкус наоборот приводит к формирование амы. Лучше всего из фруктов употреблять лимоны и грейпфруты, а из овощей - сок петрушки,редиски, а также сок сельдерея.
А вот люди с конституцией Капха, в течение нескольких дней, могут попоститься просто на воде. Во время поста на монодиете, всем очень полезно пить имбирный чай из сухого имбиря, потому что имбирь обладает острым вкусом, целебными свойствами, и помогает организму очень быстро справиться с амой.
Как же определить, до какого времени нужно поститься на монодиете, до какого состояния необходимо очищать свой организм? Метод тоже прост: ждать когда появится сильный аппетит. Организм сам подскажет: пришел сильный голод, значит организм очистился. И теперь вы должны обязательно поесть.
Не увлекайтесь, не нужно впадать в крайности и доводить себя до полного изнеможения.
Ведь "все хорошо в меру"! Аюрведа утверждает, что лучше всего устраивать такие посты в тот день недели, в который вы родились. Если вы родились в четверг, то пост должен - соблюдаться каждую неделю по четвергам.
Будьте здоровы!