Угощение по-персидски
Максуд Алиханов-Аварский. В гостях у шаха. Очерки Персии. Тифлис, 1898.
Слава русского врача росла в Кочане необыкновенно быстро. За все эти дни его осаждали толпы больных мужчин и женщин. К нему не раз приводили или приносили людей, разбитых параличом и несколько лет уже не владеющих руками и ногами. Несмотря на все объяснения, что необходимо лечение продолжительное и систематическое, всякий требовал лекарства во что бы то ни стало. Бывали такие курьезы:
- У меня и жена больна, - шепчет перс, только что получивший лекарство от своего недуга.
- Чем же она нездорова?
- Да это все равно, - ты только дай лекарство…
Персы в восторге, что все лекарства выдаются им бесплатно.
Врач (хекимбаши) с учеником. 1898.
- Наши знахари не так делают, - объяснил один из пациентов, - даже больных, которых можно вылечить самыми простыми средствами, они приводят сначала на край могилы, а затем пользуют, как следует. Этим способом они вытягивают с больных все, что можно, и нередко разоряют их на разные бесполезные травы…
Врачи и фармацевты. 1892.
Любезность к нам кочанского хана была беспредельна, хотя многие из нас не прочь были бы даже откупиться от нее. Два раза в день толпа его слуг аккуратно приносила нам обед и ужин, неизменно состоявший из двух сортов плова с разными приправами. Нечего и говорить, что этот рис с маслом и без масла надоел всем как нельзя более. В знак особенного внимания, вчера мы удостоились получить обед от самого принца, но и он состоял из тех же двух сортов плова. Оказывается, что по персидским понятиям это ежедневное пичканье рисом было, так сказать, признанием за нами известной важности. Как-то раз михмандару, или распорядителю приема, вздумалось спросить одного из нас:
- Часто ваш генерал ест плов у себя дома?
- Раза два в месяц, а то и в два месяца раз. А что?
- У нас так нельзя. В Персии тот не важный человек, кто два раза в день не насытил свой голод именно пловом. Остальными блюдами здесь только забавляются…
- В таком случае, - ответил один из шутников, - наши конюхи-текинцы имеют все права, чтобы никому не уступать в важности: они едят плов три раз в сутки, и каждый раз с волчьим аппетитом…
Михмандар не нашел, что и ответить.
Также см. другие отрывки из произведений М. Алиханова-Аварского.
Слава русского врача росла в Кочане необыкновенно быстро. За все эти дни его осаждали толпы больных мужчин и женщин. К нему не раз приводили или приносили людей, разбитых параличом и несколько лет уже не владеющих руками и ногами. Несмотря на все объяснения, что необходимо лечение продолжительное и систематическое, всякий требовал лекарства во что бы то ни стало. Бывали такие курьезы:
- У меня и жена больна, - шепчет перс, только что получивший лекарство от своего недуга.
- Чем же она нездорова?
- Да это все равно, - ты только дай лекарство…
Персы в восторге, что все лекарства выдаются им бесплатно.
Врач (хекимбаши) с учеником. 1898.
- Наши знахари не так делают, - объяснил один из пациентов, - даже больных, которых можно вылечить самыми простыми средствами, они приводят сначала на край могилы, а затем пользуют, как следует. Этим способом они вытягивают с больных все, что можно, и нередко разоряют их на разные бесполезные травы…
Врачи и фармацевты. 1892.
Любезность к нам кочанского хана была беспредельна, хотя многие из нас не прочь были бы даже откупиться от нее. Два раза в день толпа его слуг аккуратно приносила нам обед и ужин, неизменно состоявший из двух сортов плова с разными приправами. Нечего и говорить, что этот рис с маслом и без масла надоел всем как нельзя более. В знак особенного внимания, вчера мы удостоились получить обед от самого принца, но и он состоял из тех же двух сортов плова. Оказывается, что по персидским понятиям это ежедневное пичканье рисом было, так сказать, признанием за нами известной важности. Как-то раз михмандару, или распорядителю приема, вздумалось спросить одного из нас:
- Часто ваш генерал ест плов у себя дома?
- Раза два в месяц, а то и в два месяца раз. А что?
- У нас так нельзя. В Персии тот не важный человек, кто два раза в день не насытил свой голод именно пловом. Остальными блюдами здесь только забавляются…
- В таком случае, - ответил один из шутников, - наши конюхи-текинцы имеют все права, чтобы никому не уступать в важности: они едят плов три раз в сутки, и каждый раз с волчьим аппетитом…
Михмандар не нашел, что и ответить.
Также см. другие отрывки из произведений М. Алиханова-Аварского.