Лайфхак. Зелёная папайя похожа по вкусу на маргиланскую редьку, поэтому в наших условиях сом там можно готовить из неё (при условии, что все другие ингредиенты соблюдены).
Жаль, что в список завтраков не вошли популярные «яйца зятя» (варёные яйца, обжаренные в тамариндовом соусе с чесноком), а в список десертов - пананги (блинчики с бананами). Это вещь!
Пошёл мариновать куриные шашлычки «гай янг» - погода в Новосибирске стоит такая, что решительно хочется прибегнуть к тайской кулинарии…
Роти с начинкой, а пананги прямо с тестом из бананов. Так мне, во всяком случае, объясняли разницу на Пхукете в дивном месте под названием «Пананг, блин! Спасибо!».
Comments 7
Жаль, что в список завтраков не вошли популярные «яйца зятя» (варёные яйца, обжаренные в тамариндовом соусе с чесноком), а в список десертов - пананги (блинчики с бананами). Это вещь!
Пошёл мариновать куриные шашлычки «гай янг» - погода в Новосибирске стоит такая, что решительно хочется прибегнуть к тайской кулинарии…
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment