Дичь: мясо благородного оленя и дикого кабана.

[sabaneev]

Comments

[bull_terier]

вы держите благородного оленя?

[sabaneev]

я его стреляю. исключительно дикого.

[bull_terier]

неужели его так много? у нас одна лицензия, но его так легко не вынешь из леса

[sabaneev]

ну, "много" - понятие растяжимое. То, что лицензия одна - это скорее вопрос к органу, её выдающему. Добыть, конечно, его сложнее, чем, например, кабана. Но можно.

[ecuko]

Станислав, а баранину сейчас заказывать нельзя?

[sabaneev]

Забой я планирую на следующей неделе, скорее всего к её концу. Если к этому времени терпит - то, конечно, можно. Только один момент - баранов я перестал на бойню привозить, только ягнят. Поэтому говорим "баранину", а подразумеваем "ягнятину".

[ecuko]

Мне терпит.
Ягнятина идет по 480 рублей, если это полтуши или туша? А полтуши на сколько потянут по весу?
А барана совсем не будет больше?