Овощное рагу с грибами

[sagittarius14]

А что о нем говорить? Его есть надо;)
Только один нюанс еще, коричневые шампиньоны вкуснее в нем, чем белые!

Comments

[romanetto]

Надо будет попробовать с коричневыми!
Я тут еще странную штуку читала, что замораживают шампиньоны свежие, потому что после разморозки у них вкус ярче, но я не делала так пока :)

[sagittarius14]

Вкус и правда ярче, но они должны быть подвергнуты мгновенной заморозке и не храниться долго, максимум несколтко дней