Готовлюсь к Новому Году!:)

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Тихими шажочками приближается к нашим домам главный праздник года! Я в этом году немножко схитрила; уехала отдыхать, чтобы ожидание не было таким нудным.:) Но вы не думайте, готовться я начала заранее, ещё даже до отпуска. Да, в обстоятельности мне не откажешь!:)) Попалась на глаза в любимом магазине МЕТРО банка с раковыми шейками по сходной цене. Понятное дело, я её ухватила и решила тут же приготовить "Оливье"...ну каГбэ настоящий.:) Рябчиков в магазине правда не выдавали, пришлось обойтись курицей. Но я не стала её варить, а запекла. Так гораздо вкусней и, может быть, даже на рябчика похоже.:)) Мужчинам салат пришёлся очень по душе, так что делюсь. Хотя, наверное, только ленивый не читал про оригинальный салат "Оливье".:) К новогоднему столу приготовлю ещё и ланспик, будет совсем хорошо!:)

Салат "Оливье" с раковыми шейками




РЕЦЕПТ СТАРОЙ ДОБРОЙ КЛАССИКИ

Там же вы найдёте ещё пару моих любимых новогодних рецептов, и мои рассуждения на тему "а что у вас в бокале?!".
Рассказывайте, что будете готовить/пить на Новый Год обязательно?!