Тепло ли тебе, девица?! (Стопудовый новогодний конкурс)

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Хочу предложить вам, а также дружественному мне блогуhome_bread семейный рецепт любимого пирога из песочного теста. У каждой хозяйки, я уверена, есть свой хит-рецепт песочного теста. Я тоже  вывела опытным путём идеальный для меня и моих родных вариант! У многих этот пирог носит название "Слёзы ангела", но признаюсь, что "слёзы" у меня

Comments

[mozg72]

...Света-а-а-а!!!!!!! какой декор:) какая меренга...!!!!!!! умопомрачительная:) и очень новогодняя:) прям зимняя сказка:) не меньше!!!!!!

[sago_cuisine]

:)) Лена, тут всё просто, как обычно:) Таково требование конкурса:) А ты участвуешь?
Спасибо за похвалу:)

[mozg72]

...я планирую поучастовать:)
у меня одна идея уже готова:) надо только снять:)
а вторую вынашиваю...и у меня тоже клюква:) но не такая шЫкарная как у тебя:) ты же знаешь, меренга для меня - это что-то запредельное:)

Свет, а она чем-то от бизе отличается?!:)

[sago_cuisine]

Безе - это готовый продукт из меренги, маленькие печенья-"поцелуйчики", испечённые в духовке. А меренга - это взбитые в разной технике белки. Бывают заварные - это итальянская, бывают сырые - это французская, на водяной бане - швейцарская.
Идей у меня море, но успею ещё, наверное, с двумя только:))

[mrs_home]

Потрясающий пирог, праздничный, зимний))) И фотографии такие уютные))

[sago_cuisine]

Спасибо, Аня!:) Того и добивалась:)

[natapovarenok]

Света, настоящий зимний узор! :)

[sago_cuisine]

Спасибо, Наташа! У меня на этот раз немного бедновато меренги вышло, 3 белка всего. С 4-мя можно ещё лучше развернуться.

[natavera15]

Светаа,какая красота,пирог шикарный,ну Очень красивый

[sago_cuisine]

Наташа, спасибо, рада, что нравится:)

[surrealnay]

Свет, прекрасное участие в конкурсе и вообще великолепие, но я вот думаю.... кто то говорил еще об одном фото...( задумчиво так)...

[sago_cuisine]

:)) Думаю, что завтра будет. Тоже тебе в ф/м. Я этот рецепт добавила раньше, потому что конкурс скоро кончается.

[surrealnay]

Светик, завтра приму!! )) вообще -то финал сегодня)), но завтра свожу, так что завтра еще до вечера буду ждать.

[sago_cuisine]

да ты что!!! а я думала, что до конца декабря! Завтра тогда с утра засяду.