Персидская кухня: любопытные факты (1)

[sajjadi]

Здесь уже немало говорилось об иранской кухне и сладостях, в рубрике « Персидская кухня».

Однако нередко все ограничивалось только рецептами, а фотографии помещать получалось не всегда. Поэтому я решил стащить. :) некоторые фото из Инстаграмма иранцев (в основном, под хэштэгом #persianfood). Я постарался включить сюда некоторые любопытные факты

Comments

Персидская кухня: любопытные факты (1)

[livejournal]

User trah_babah referenced to your post from Персидская кухня: любопытные факты (1) saying: [...] Оригинал взят у в Персидская кухня: любопытные факты (1) [...]

Персидская кухня: любопытные факты (1)

[livejournal]

User alyshovj referenced to your post from Персидская кухня: любопытные факты (1) saying: [...] Оригинал взят у в Персидская кухня: любопытные факты (1) [...]

[bratbartolo]

Грецкий орех в Иране - что может быть еще более само собой разумеющимся? Это, ведь, особая страница в кулинарии. Вероятно, в иранской кухне есть множество блюд из фасоли и грецкого ореха, типа грузинско - византийского лобио. Было бы интересно узнать.
Помянув грецкий орех, как не вспомнить его широкое применение в народной медицине (поистине чудодейственное!)
Предлагаю большую обширную тему об иранской народной медицине с древнейших времен. Если возможно, с представлением роликов о народных целителях.("У кого что болит..."- интересно бы знать о воззрениях народной иранской медицины на диабет).
И, хотелось бы еще вернуться к той дивной Вашей серии постов о народной музыке и народных инструментах.

Персидская кухня: любопытные факты (1)

[livejournal]

User tais_a referenced to your post from Персидская кухня: любопытные факты (1) saying: [...] Оригинал взят у в Персидская кухня: любопытные факты (1) [...]

[coolak]

Маст-о-хьяр (йогурт с огурцом)- да ведь это разновидность нашей окрошки!