Ответы на пост "Цитаты из писателей, не особо известных как кулинары или гастрономы"
Золотой пряник -
d-white1967, серебряный -
evgeniakon, все остальные бронзовый.
1. *** отложил свой шестизарядный револьвер, которым собирался постукать антилопью отбивную, и встал надо мною, как мне показалось, в угрожающей позе.
"Пимиентские блинчики", О.Генри, пропущено имя Джед, он же герой рассказа:
massaraksh10,
evgeniakon,
d-white1967.
2. Я чегтовски пгоголодался! Вели сейчас же подать мне гюмку кюгасо и аняняс!
"Град Обреченный", А. и Б. Стругацкие, имя героя - Андрей (никто не назвал):
evgeniakon (без произведения и героя),
d-white1967 (произведение и автор).
3. А затем располагаемся в тавернах "Еловая шишка", "Замок", "Магдалина" и "Мул", уплетандо отменные баранусовые лопаткусы, поджарентум кум петруцка.
"Гаргантюа и Пантагрюэль", Ф. Рабле в переводе Н. Любимова, герой - Пантагрюэль
evgeniakon,
d-white19674. А сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное бланманже синее, красное и полосатое.
"Барышня-крестьянка", Наше Всё, героиню зовут, шоб вы знали, бедная Лиза, а не Настя, та субретка:
evgeniakon,
d-white1967,
raelka.
5. Тетя в белом кружевном платье резала ветчину, отогнув кожу окорока, толстую и круглую, как револьверная кобура.
"Белеет парус одинокий", В. Катаев, героя зовут Петей, в смысле Петром:
evgeniakon (произведение и автор),
d-white1967,
kobrochka1,
raelka (приблизительно).
6. "Виргинский бисквит", вафли, гречневые оладьи - все это вкусно только прямо с огня.
"Всадник без головы", Майн Рид, героя зовут Морис Джеральд, он же Морис-мустангер.
Первым
sidorow, указав, правда, не главного, зато самого любимого мною персонажа - Кассия Кольхауна (а номер два он - сейчас умру со смеху - не угадал) и после пинка еще трое -
massaraksh10 ,
d-white1967,
kobrochka1.
7. А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком!
"Лето Господне", И. Шмелев, герой, надо думать, он самый, Ванечка:
zfatima и еще
kobrochka1.
8. Купил я полбутылки коньяку за девяносто копеек. Два лимона, фунт сахара. Пяток крутых печеных яиц.
"Гоголь-моголь", А. Куприн, подает реплику Шаляпин:
d-white1967 9. На середине стола возвышались два тяжелых серебряных судка, окруженных четырьмя блюдами: на одном из них лежало фрикасе из белок, на втором - жареная рыба, на третьем - рыба вареная, а на четвертом - оленье филе. Между этими блюдами и индейками с одной стороны располагался огромнейший фарфоровый поднос с жареным медвежьим мясом, а с другой - вареная баранья нога, удивительно сочная.
"Пионеры, или на берегах Саскуахинны", Ф. Купер, герой, можно считать, Чингачгук - зачла бы. Но, увы, не угадал никто. А жаль: прекрасно описана трапеза первых американцев европейского происхождения.
10. Посмотрим лучше, что это накладывает мне в тарелку ухмыляющийся ***? Два куска почти черного мяса и гора неизвестной мне каши... В глиняные бокалы с ручками и крышками полилось красное вино, пахнущее терпко и призывно. Мне до смерти хотелось водрузить локти на стол и взять вилку в кулак, как, по моим представлениям, должны были утолять свой аппетит кровожадные средневековые бароны.
"Леопард с вершины Килиманджаро", О. Ларионова. Недавно обсуждался, но угадал только
d-white1967 (героя тоже мог бы назвать, не развалился бы).
11. На столике стоит глиняный ярко расписанный голубыми и красными узорами кувшин с молоком, блестящее, бирюзового цвета фаянсовое блюдо с теплыми, вкусными лепешками, чашечка с медом и зеленая фаянсовая тарелка с финиками и виноградом.
"День египетского мальчика", М. Матье, имя героя - Сети:
d-white1967,
kobrochka112. Я и брат *** справили молочную трапезу: оба макали свежую булку в холодную сметану. Это было совсем не плохо.
День еврейского мальчика, то есть, простите, "Мальчик Мотл", Шолом-Алейхем, пропущенного имени Эля не угадал никто.
massaraksh10,
d-white1967monco83 - спасибо за внимание!