Бискотти или Рецепт антикризисной роскоши )

[sampo]

Вчера пекла второй раз в жизни бискотти. Это такое сухое итальянское печенье с миндалем, похожее на сладкие сухарики.

Comments

[_kusy_]

Здорово как! Я тоже пекла бискотти несколько раз, но у меня был немного другой рецепт, там, помнится, было больше разных орехов и сухофруктов.
А блины, блины-то печешь? :)

[sampo]

Конечно, пеку! )) Кроме дома, в пятницу с утра пораньше пекла блины в детский сад для Ромы - у них тоже была Масленица, с развлекательной программой, катанием на лошадях и поеданием блинов, конечно же! )

[bobriakov]

А рецепт-то где? Где рецепт-то? :)))

[sampo]

Я делала вот по этому рецепту http://www.belonika.ru/recipes/215/, но вместо сушеной клюквы (которой у меня не было), положила немного мелко порезанной кураги (это не обязательно).

[bobriakov]

О, спасибо!

[elki_matalki]

А я сегодня чизкейк пекла:) правда, не пробовали еще, остывает:)
А в прошлые выходные готовили пиццу (пицца, правда, не очень антикризисно получается - все ингредиенты по сумме выходят примерно как заказать готовую пиццу, но своя вкуснее)
А в позапрошлые - совсем чума: лепили самодельные пельмени, больше 400 штук! Медитативный процесс)))

[sampo]

Чизкейк еще не пробовала сама делать. Тоже бюджетно выходит? ;)

Пельмени - это сильно!!! Процесс, действительно медитативный. Мы тоже с родителями и братом делали домашние пельмени, хорошо помню до сих пор. Но в своей семье пока не пришлось! ;)

[natahes_and_ko]

О, вкуснотень какая, Алиненок!
Надо срочно испечь!

[sampo]

Давай! Твоему семейству должно понравиться! ;)