Опять про еду

[sams_lena]

Там в предыдущем посте про квашеную капусту было. Так чего еще хотела по ее поводу сказать. Когда-то уже рассказывала (лень искать - очень давно дело было), что из квашеной капусты можно сделать офигенное блюдо. В Закарпатье оно называлось - фУчки. Если совсем по-простому - это оладьи с квашеной капустой

Comments

[gubkovalena]

Никогда не пробовала! Читается очень заманчиво. Как только заимею квашеную капусту, обязательно сделаю.

[e_chircov]

Ну, начинается. Как только заимею квашеную капусту... как только заимею дачу, штоб ту капусту вырастить...)))

[gubkovalena]

Угадал!
А так этой зимой квасили три или четыре раза по 2-3 кг, наелись пока. Да и не сезон. Так что попробую примерно в ноябре 2022.

[e_chircov]

А у нас она наоборот в ход идёт, начиная с поближе к весне. Как и томатный сок.
Авитаминоз, матушка))

[necok]

Ого, надо попробовать )

[sams_lena]

А пищевые привычки? ))

[natalenka7]

Вау! классно!
Спасибо, Лен)))

[sams_lena]

Если жареного особо нельзя, это вполне себе целой плюхой можно в духовке запечь - будет просто пирог!! Обожаю такие рецепты ))

[agrino]

Ой, как здорово, надо запомнить.

[sams_lena]

Да там и запоминать особо нечего - на поллитра капусты 2 столовые ложки сахар, а остальное - на глазок ))

[kudesnica27]

Интересный рецепт!)

[sams_lena]

Угу, кто про красивое и литературу, а я про поесть! ))

[kudesnica27]

Я тоже люблю про поесть)) Просто последнее время готовлю очень мало сама (