Балык из селёдки

[sartana]

Замечательный, потрясающий рецепт балыка из селёдки от моего ростовского френда! Готовится - проще некуда, с минимальными затратами времени, бюджета и ингредиентов. Нужна, собственно, только рыба и соль. То же самое, позже, я приготовил из скумбрии. В итоге - готовую скумбрию в магазине можно больше не покупать, незачем. Просто супер!

Comments

[av222]

Дмитрий, привет!
Промывать в проточной воде?

[sartana]

Да как угодно. Просто соль с нее смыть, а потом замочить на час, прямо в раковине или в большой чашке (кастрюле).

[av222]

Спасибо!
Беру на 3аметку.

[av222]

Я это сделал! =))
https://av222.livejournal.com/24618.html
Простой рецепт, отличный ре3ультат.
Спасибо, Дмитрий!