Uka Farm - ресторан-оазис среди шумной Тираны
Я не люблю города-миллионники, они заставляют меня напрягаться, в них тратишь время в пробках, дышишь загазованным воздухом и быстро устаешь от суеты. Еще добавьте сюда влажный и жаркий климат, как у столицы Албании - и летом хочется там застрелиться. Но есть решение проблемы - скрыться на часик-другой среди зелени и тишины в местечке Uka Farm. Из названия уже понятно, что это ферма. Но также это винодельня + ресторан. После долгой дороги из Черногории в Шкодер и Тирану, это место идеально подходит для обеда и заряда "батареек", ведь осмотр шумной столицы с туристами еще впереди...
Кстати, нашла хорошего гида в Албании, а вернее в Саранде - экскурсия тут
Албанское гостеприимство видно по этому кадру. Нам очень рады! Особенно узнав, откуда мы, иностранцы, владеем информацией о ферме-ресторане. Я сразу с порога сказала официантам - у вас русское телевидение было, Вера их привозила. Они заохали и закачали головами
Так что делаю короткий анонс - "Еда, я люблю тебя" в Албании снималась среди прочих мест и в UkaFarm. Можете узнать, понравилось ли ведущим албанская еда 24 сентября, выйдет на телеканале Пятница. Более детально написано о съемках программы у Веры тут.
Теперь покажу вам свое настроение, как тут душевно, красиво и вкусно. А пароли и явки сдам в конце.
Великий и знаменитый "The New York Times" включил эту ферму-ресторан-винодельню в список рекомендуемых мест для посещения в Тиране. Преданность семейному бизнесу всегда дает удовлетворение и результат!
Без сомнения Uka Farm способствует развитию сельского хозяйства в Албании, дает пример для будущих предпринимателей. Тут растет виноград, гранаты, артишоки, бобы, киви, помидоры черри, яблоки, руккола, сливы и киви...
Арка из киви может стать местом для свадебных фотосетов :)
Селфи с помидорками закончилось их дегустацией
Солнечный средиземноморский климат творит чудеса! Может для кого это будет новостью - в Албании есть 2 моря и растут экзотические для нас фрукты
ощущение Тосканы не покидало меня
Из официальной странички на Фейсбуке я узнала, что сюда наведывался весной премьер-министр Албании - Эди Рама, тот самый бывший мэр столицы, разукрасивший ее в дома в яркие цвета. Он объявил о программе фин.помощи подобному бизнесу, если я правильно перевела.
Продукт их винодельни ожидает любителей вина :))
А вот и виноградники. Кстати, недалеко мычали коровы за оградой. Но к ним в гости я уже не пошла. Про происхождение мяса в моей тарелке я так и не узнала - с рынка оно или все-таки то, мычащее по соседству...
Мы не смотрели в меню, а сходу заказали 4 стейка по 0,5 кг каждый в свежем виде, 0,5 л бутылку вина, овощи гриль, горячий хлебушек, ракии 300 грамм, бутылку минералки, несколько кофе. За обед заплатили 50 евро (4 человека было), что для москвичей - не страшная сумма.
Поскольку мы возили людей на экскурсию в Албанию не просто так, а в честь дня рождения, то мой водитель Женя попросил официанта принести торт. Его не оказалось, тогда смастерили дыню под медом с орехами, зажгли свечу и включили "Хэппи Бёздей"
Интерьер тут чудесный. Над головой- сухофрукты в мешках, под боком - корзины с дровами
Конечно, я позаглядывала в тарелки к албанцам, ассортимент в меню оказывается шире :)
Как найти Uka Farm - отметила на карте
Если коротко объяснять дорогу - то при въезде в Тирану (со стороны Шкодера) на трассе встретится памятник с мальчиком и лошадью :)) Там сразу поверните направо, дальше найдите указатель налево на Ука Фарм, а потом эти желтые ворота. В них громко стучитесь или открывайте самостоятельно и наслаждайтесь гостеприимством!
https://www.instagram.com/ukafarm/ - для любителей прекрасных фото о вкусной Албании
И мое видео о воровстве помидоров и поздравлении Алексея с днем рождения.
Кстати, нашла хорошего гида в Албании, а вернее в Саранде - экскурсия тут
Албанское гостеприимство видно по этому кадру. Нам очень рады! Особенно узнав, откуда мы, иностранцы, владеем информацией о ферме-ресторане. Я сразу с порога сказала официантам - у вас русское телевидение было, Вера их привозила. Они заохали и закачали головами
Так что делаю короткий анонс - "Еда, я люблю тебя" в Албании снималась среди прочих мест и в UkaFarm. Можете узнать, понравилось ли ведущим албанская еда 24 сентября, выйдет на телеканале Пятница. Более детально написано о съемках программы у Веры тут.
You can watch this video on www.livejournal.com
Теперь покажу вам свое настроение, как тут душевно, красиво и вкусно. А пароли и явки сдам в конце.
Великий и знаменитый "The New York Times" включил эту ферму-ресторан-винодельню в список рекомендуемых мест для посещения в Тиране. Преданность семейному бизнесу всегда дает удовлетворение и результат!
Без сомнения Uka Farm способствует развитию сельского хозяйства в Албании, дает пример для будущих предпринимателей. Тут растет виноград, гранаты, артишоки, бобы, киви, помидоры черри, яблоки, руккола, сливы и киви...
Арка из киви может стать местом для свадебных фотосетов :)
Селфи с помидорками закончилось их дегустацией
Солнечный средиземноморский климат творит чудеса! Может для кого это будет новостью - в Албании есть 2 моря и растут экзотические для нас фрукты
ощущение Тосканы не покидало меня
Из официальной странички на Фейсбуке я узнала, что сюда наведывался весной премьер-министр Албании - Эди Рама, тот самый бывший мэр столицы, разукрасивший ее в дома в яркие цвета. Он объявил о программе фин.помощи подобному бизнесу, если я правильно перевела.
Продукт их винодельни ожидает любителей вина :))
А вот и виноградники. Кстати, недалеко мычали коровы за оградой. Но к ним в гости я уже не пошла. Про происхождение мяса в моей тарелке я так и не узнала - с рынка оно или все-таки то, мычащее по соседству...
Мы не смотрели в меню, а сходу заказали 4 стейка по 0,5 кг каждый в свежем виде, 0,5 л бутылку вина, овощи гриль, горячий хлебушек, ракии 300 грамм, бутылку минералки, несколько кофе. За обед заплатили 50 евро (4 человека было), что для москвичей - не страшная сумма.
Поскольку мы возили людей на экскурсию в Албанию не просто так, а в честь дня рождения, то мой водитель Женя попросил официанта принести торт. Его не оказалось, тогда смастерили дыню под медом с орехами, зажгли свечу и включили "Хэппи Бёздей"
Интерьер тут чудесный. Над головой- сухофрукты в мешках, под боком - корзины с дровами
Конечно, я позаглядывала в тарелки к албанцам, ассортимент в меню оказывается шире :)
Как найти Uka Farm - отметила на карте
Если коротко объяснять дорогу - то при въезде в Тирану (со стороны Шкодера) на трассе встретится памятник с мальчиком и лошадью :)) Там сразу поверните направо, дальше найдите указатель налево на Ука Фарм, а потом эти желтые ворота. В них громко стучитесь или открывайте самостоятельно и наслаждайтесь гостеприимством!
https://www.instagram.com/ukafarm/ - для любителей прекрасных фото о вкусной Албании
И мое видео о воровстве помидоров и поздравлении Алексея с днем рождения.
Click to view