Кимчи!!!

[sasha1310]

Наконец у меня дошли руки до кимчи!
Всем любителям кимчи - подарок к Новому Году от меня!
Я знаю, что многие просили, прошу прощения за запоздалый фото рецепт, но лучше поздно, чем никогда, правда же?:)

Comments

[zhiznidorozhe]

У меня возник вопрос по поводу сорта яблока и груши. Какие лучше брать? А редька обычная чёрная?

[sasha1310]

Яблоко любого сорта, груша круглая, большая, релька длинная, белая:)

[podkein]

Да, спасибо! Только я подумала на выходных, про кимчи к НГ)
Интересно, а яблоко с грушей для чего?

[sasha1310]

Яблоко и груша придают сладкий вкус

[khol_natalia]

интересно! надо попробовать.
спасибо, Саша!=)

[sasha1310]

Не за что)))

[blues_blue]

Спасибо!
вот думаю рыбный бульон можно самим сделать? как думаешь?
и креветки какие должны быть?

надо будет попробовать половинную порцию сделать
а то не понятно будут мои есть или нет - они жутко капризные )))))
хотя покупную кимчи любят ))))

[sasha1310]

Если покупную любят, то и эту полюбят))) Кстати муж мой тоже не любит когда в кимчи морепродукты, но тут рыбой не пахнет
Про рыбный бульон я бы не решилась, лучше купить рыбный соус, он вроде везде продается, креветки маленькие, я ссылку скинула сверху в комментариях

[blues_blue]

просто в покупном соусе есть ингредиенты, которые сыну нельзя - поэтому я и думаю про сделать самой.
а ссылка на креветки - удалена

обязательно сделаю и отпишусь
после 20 будут каникулы и буду кулинарить вкусное ))))))

[sasha1310]

http://isearch.whitesmoke.com/?q=%EC%83%88%EC%9A%B0%EC%A0%93&babsrc=home&s=images&as=0

вот тут посмотреть можно_)))

[ext_1130287]

Ваайй! наконец то нашла то что так долго искала большое спасибо саша ^_____^