В этом посте я расскажу как готовить топленное масло, еще оно называется Гхи.
Для этого нам понадобится:
1. Посуда с толстым дном, желательно из чугуна(эмалированную не следует).
2. Марля или бинт для процеживания
3. Мелкое железное ситечко(можно и без него, если такового нет)
3. Банка, в которую будем переливать готовое масло(желательно стекло,
(
Read more... )