Was man gar nicht wissen wollte

[seidenstrasse]

Mein im doppelten Sinne ältester japanischer Freund, Akihito, hat mich eingeladen, mit ihm in Tokyo Matsusaka-Rind zu essen. Wer Kobe-Rind kennt, weiß in etwa, was das ist. (Kobe ist im Ausland bekannter, aber in Japan ist Matsusaka meiner Erfahrung nach noch berühmter.) Da wir gute Freunde sind und er es sich leisten kann, habe ich mit Freude und

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[sashatwen]

"Do it! For the texture!" ist ja mal ein interessantes Motivationsmantra...