Простейший абрикосовый пирог

Jul 17, 2013 10:00

Я никогда не искала в жизни легких путей... Но это не относится к выпечке - если что-то можно сделать просто, быстро и при этом вкусно - я обязательно это сделаю!
Предлагаю вам рецепт абрикосового пирога. Подготовка займет от силы 5 минут! И еще минут 40-50 в духовке))

Итак нам понадобятся абрикосы. Я просто пошла и нарвала столько, сколько сочла нужным для себя. Именно нарвала, так как лучше, чтобы они были не полностью созревшими. Почистила абрикосы от косточек и каждую половинку разрезала пополам.

Для теста:
- стакан муки
-стакан сахара
-4 яйца

Я все это дело готовлю блендером. Взбиваю 4 яйца и постепенно ввожу сахар, а потом и муку. Это занимает от силы 1 минуту. Заливаю тесто в форму (пользуюсь силиконовой, к ней никогда ничего не пристает). И потом выкладываю дольки абрикос.

Выпекаем в духовке 40-50 минут при 200 градусах.

Вот так. Ничего оригинального, зато очень просто мы получаем вкусный десерт к чаю)))



Фото взяла в интернете - свой пирог мы сфотографировать не успели)))

рецепт

Previous post Next post
Up