По рецепту конечно же от belonika на belonika.ru))) Был напиток вечера на др, понравилось всем! Эта вторая партия, а я еще наделаю, в маленькие красивые бутылочки ее и на новый год дарить буду)
В муку добавить соль перец, посередине разбить яйцо, добавить чуть чуть молока и размешивать, постепенно добавив все молоко, мешать хорошо, чтобы комочков не было, тесто должно получиться как густые сливки, накрыть и в холодильник от 30 мин до 4 часов, я держу все 4 часа духовку разогреть до 200 градусов, форму или формочки добавить масло топленое где то по пол чайной ложки (а вообще его чаще готовят к мясным блюдам и формы смазывают жиром от мяса) и так и так можно) смазанную форму в духовку на 5 минут, масло должно хорошо разогреться и закипеть, тогда выливаем в форму (если в формочки то заполняем их на 1/2) и минут 20 им в духовке, или до золотистого цвета, они должны сильно подняться, подавать сразу же, так как они практически сразу опадают )
Comments 3
Reply
113г муки
1 яйцо
225 мл молока
соль перец
В муку добавить соль перец, посередине разбить яйцо, добавить чуть чуть молока и размешивать, постепенно добавив все молоко, мешать хорошо, чтобы комочков не было, тесто должно получиться как густые сливки, накрыть и в холодильник от 30 мин до 4 часов, я держу все 4 часа
духовку разогреть до 200 градусов, форму или формочки добавить масло топленое где то по пол чайной ложки (а вообще его чаще готовят к мясным блюдам и формы смазывают жиром от мяса) и так и так можно) смазанную форму в духовку на 5 минут, масло должно хорошо разогреться и закипеть, тогда выливаем в форму (если в формочки то заполняем их на 1/2) и минут 20 им в духовке, или до золотистого цвета, они должны сильно подняться, подавать сразу же, так как они практически сразу опадают )
Reply
Reply
Leave a comment