РОЖДЕСТВО - ПОСТНЫЙ СТОЛ

[sergej_pozhar]

На СВЯТУ ВЕЧЕРЮ на столе должны стоять 12 постных блюд. Начинают вечерю с чеснока - говорят на святой вечер чесноком ни от кого не пахнет.

Короткий отчет по некоторым из блюд.




КУТЯ




ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ




ПАМПУШКИ (ПОНЧИКИ)




ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И С КАРТОФЕЛЕМ




МАЧАНКА ГРИБНАЯ (ИЗ СУХИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ)




ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ




ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ




ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБНОЙ ПОДЛИВОЙ







ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ







ПЛЯЦОК